हल्दी दूध के फायदे: किडनी के लिए कितना फायदेमंद?

स्वास्थ्य संबंधी छोटी-मोटी परेशानियों को दूर करने के लिए हमारी दादी-नानी के नुस्खों में अगर कोई खास चीज़ होती है| तो वो होती है हल्दी वाला दूध| शायद यही वजह है कि जब भी कोई शारीरिक समस्या आती है तो हल्दी दूध का नाम सबसे पहले लिया जाता है| बेशक, हल्दी दूध का स्वाद सभी को पसंद नहीं आता लेकिन हाँ यह स्वास्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है| हल्दी दूध के कई ऐसे फायदे हैं, जिनको आप अनदेखा नहीं कर सकते| इसलिए, कई बार न चाहते हुए भी स्वास्थ्य लाभ के लिए इसका सेवन करना पड़ता है| हल्दी दूध का सेवन करने से न सिर्फ आपकी सेहत अच्छी रहती है बल्कि इससे आपके शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है| इसलिए इस कोरोना काम में भी डॉक्टर ने लोगों को हल्दी वाले दूध का सेवन करने की सलाह दी है|

हल्दी दूध में पाए जाने वाले जरुरी पोषक तत्व:

ऊर्जा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, शुगर, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, जिंक, कॉपर, मैंगनीज, सिलेनियम, विटामिन सी, टोटल एस्कॉर्बिक एसिड, थियामिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, पैंथोथेटिक एसिड, विटामिन बी6, फोलेट..

हल्दी दूध किडनी के लिए है फायदेमंद:

आज के समय में जहां रोजाना के आहार में कई लोग बहुत सारे बदलाव कर के बैठे हैं| तो इससे उनके शरीर में भी कई सारी दिक्कतें होने लगती हैं| ज्यादातर लोगों को तला-भूना, मसालेदार या फिर जंक फूड खाना बहुत पसंद होता है| लेकिन शायद वो लोग इसके नुकसान से परिचित नहीं है, या फिर वह जानकार अपने शरीर को खराब कर रहे हैं| ऐसा आहार आपके शरीर के सभी अंगों को नुकसान पहुंचता है| जिसमें से एक आपकी किडनी भी है| इसके लिए हल्दी दूध काफी फायदेमंद माना जाता है| हल्दी दूध का सेवन आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई यानी कि अंदर से साफ़ रखता है| हल्दी दूध का सेवन आपके शरीर में मौजूद विषाक्तता को दूर करता है साथ ही आपके शरीर की गंदगी को यूरिन के रस्ते बाहर करने में मदद करता है| हल्दी दूध एक प्राकृतिक किडनी डिटॉक्सीफाई की तरह काम करता है, जिससे आपकी किडनी की कार्यप्रणाली तेज हो सकती है| आयुर्वेद में कई सालों से हल्दी दूध को एक औषधि के रूप में प्रयोग किया जाता है|

हल्दी दूध के फायदे:

अगर आप अपनी डाइट में हल्दी दूध का सेवन करते हैं तो यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है| इसके लिए जरुरी है कि आप रात को सोने से पहले एक गिलास दूध में थोड़ी सी हल्दी मिलाकर पीयें तो यह आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है जिससे आप शरीर में होने वाली कई बीमारियों से बचे रहते हैं|

पाचन शक्ति को बढ़ाये:

जिनका पाचन तंत्र कमजोर होता है उनका शरीर कई बीमारियों में घिर जाता है| इसके लिए जरुरी है कि आप अपने पाचन तंत्र को मजबूत बनाएं| पाचन शक्ति को बेहतर बनाने के लिए हल्दी का दूध पीना लाभकारी हो सकता है| हल्दी दूध का सेवन आपकी आंतों को स्वस्थ रखने और पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है| हल्दी में मौजूद करक्यूमिन कंपाउंड जिसमें एंटी इंफ्लेमेटरी के गुण मौजूद होते हैं, यह आपको आंत से जुड़ी बीमारियों से दूर रखते हैं| इसके साथ ही अगर आप हल्दी के साथ गाय के दूध को मिलाते हैं तो इससे आपका पाचन तंत्र और अधिक मजबूत होता है| गाय के दूध के प्रोटीन का लगभग 80 फीसदी हिस्सा कैसिइन होता है, जो शरीर में कैल्शियम और फॉस्फेट की कमी को पूरा करता है| साथ ही दूध में विटामिन-बी12 भी होता है, जिसे पाचन के लिए अच्छा माना गया है|

जोड़ों के दर्द से राहत:

हल्दी का दूध जोड़ों से जुड़ी समस्या के लिए भी अच्छा माना गया है| हल्दी में मौजूद करक्यूमिन कंपाउंड का एंटी- इंफ्लेमेटरी प्रभाव है आपके जोड़ों के दर्द और गठिया के दर्द को कम करने की शक्ति रखता है| साथ ही हल्दी दूध में एंटी अर्थराइटिस इफेक्ट भी होता है, जिसे जोड़ों की सूजन कम करने के लिए जाना जाता है|

अनिद्रा रोग:

जिन लोगों को नींद ना आने की समस्या होती है उनके लिए हल्दी दूध एक अच्छा और बेहतर विकल्प है| अनिद्रा को दूर करने के लिए भी हल्दी का दूध पिया जा सकता है| हल्दी में मौजूद करक्यूमिन आपको नींद ना आने की समस्या से दूर रखते हैं| साथ ही जिन लोगों को भूलने की बीमारी होती है उनके लिए भी हल्दी दूध का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है| इससे याददाश्त भी ठीक रहती है| हल्दी के गुण को दोगुना करने के लिए इसमें दूध मिला दिया जाए तो यह शरीर को कई और परेशानियों से भी दूर रखता है| दरअसल, दूध में ट्रिप्टोफैन और मेलाटोनिन कंपाउंड होते हैं, जो नींद से जुड़े हार्मोन के साथ नींद की गुणवत्ता में भी सुधार करते हैं| इसके लिए आप रोजाना रात को हल्दी दूध का सेवन कर के सोयें|

कैंसर से बचाव:

कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचने के लिए सबसे अच्छा उपाय हल्दी दूध का सेवन होता है| हल्दी में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं, जो पेट के कैंसर के खतरे को कम करते हैं| यह शरीर में खराब सेल्स को बनने नहीं देते जो आपके शरीर में कैंसर सेल्स को बढ़ा सकते हैं| दूध में माइक्रोन्यूट्रिएंट और कई बायोएक्टिव घटक पाए जाते हैं जो कैंसर के जोखिम कम करने में मदद करते हैं| इसी वजह से हल्दी वाला दूध पीना अच्छा माना जाता है| बस ध्यान दें कि कैंसर एक घातक बीमारी है, जिसका डॉक्टरी उपचार जरूरी है| इस गंभीर बीमारी का इलाज़ हल्दी दूध नहीं है|

हड्डियां मजबूत बनाये रखे:

हल्दी का दूध पीने के फायदों में एक फायदा आपकी हड्डियों को सेहतमंद बनाना भी होता है| दरअसल, हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम जरूरी है, जो दूध में भरपूर मात्रा में होता है और यह हल्दी के साथ मिल जाये तो यह कैल्शियम और करक्यूमिन का अद्भूत मिश्रण बन जाता है जो आपकी हड्डियों को स्वस्थ और मजबूत रखने में अहम भूमिका निभा सकता है| हल्दी का करक्यूमिन कंपाउंड भी हड्डियों के नुकसान और ऑस्टियोपोरोसिस रोग को बढ़ने से रोकने में मदद करता है|

ब्लड शुगर को कंट्रोल करे:

हल्दी में मौजूद करक्यूमिन आपके ब्लड में शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है| इसलिए इसे डायबिटीज के रोकथाम में उपयोगी माना जाता है| इसके अलावा, यह डायबिटीज संबंधी लिवर विकारों को भी रोकने में अहम भूमिका रखता है| साथ ही, हल्दी में मौजूद करक्यूमिन को डायबिटीज संबंधित इंफ्लेमेशन और ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है| जब आपका ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है तो इससे आपकी किडनी भी अपना काम सही तरह से कर पाती है|

वजन को नियंत्रित करे:

जो लोग बढ़ते वजन से परेशान हैं, तो हल्दी दूध से अच्छा विकल्प कोई और मिल ही नहीं सकता| हल्दी का दूध फैट कम कर सकता है, जिससे वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है| हल्दी दूध में मौजूद करक्यूमिन आपके शरीर में फैट जमा नहीं होने देता| वहीं, दूध में मौजूद प्रोटीन भूख को नियंत्रित करके आपके वजन को घटा सकता है|

हार्ट को मजबूत रखे:

हल्दी के करक्यूमिन कंपाउंड में कार्डियोवैस्कुलर प्रोटेक्टिव प्रभाव होता है| जो आपको हृदय संबंधी समस्याओं से बचा कर रखता है| साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो डायबिटीज की वजह से होने वाले हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं| इतना ही नहीं, ये एंटीऑक्सीडेंट्स कार्डियो टॉक्सिसिटी यानी हृदय संबंधी विषाक्तता से बचाव के लिए भी जाने जाते हैं| इससे आप हार्ट अटैक और हार्ट ब्लाक जैसी समस्या से दूर रहते हैं|

सर्दी-जुखाम से बचाव:

हल्दी वाले दूध के कई फायदों में एक फायदा यह भी है कि यह आपको सर्दी-खांसी से राहत दिलाने में मदद करता है| हल्दी युक्त दूध को एंटी वायरल और एंटी बैक्टीरियल गुणों के कारण सर्दी और खांसी को ठीक करने के लिए उपयोगी माना जाता है| हल्दी दूध आपको गले की खराश, खांसी और जुकाम से राहत दिला सकता है| क्योंकि यह आपका इम्मुन सिस्टम मजबूत बनाता है|

तनाव को रखे दूर:

बदलती लाइफ स्टाइल में अक्सर आप तनाव और थकावट से भरे होते हैं, और ऐसा होना एक आम समस्या बन गई है| काम के कारण अक्सर आपको थकान महसूस होने लगती है| जिससे कई बार आपको तनाव जैसी स्थिति बन जाती है| तनाव और थकावट से खुद को दूर रखने का एक अच्छा उपाय हल्दी वाला दूध है| अगर आप हर रात को सोने से पहले एक गिलास हल्का गुनगुना हल्दी वाला दूध पीते हैं तो इससे आपको तनाव और थकावट में राहत मिलती है|

ध्यान रहे:

हल्दी वाला दूध का सेवन आपको सेहतमंद बनाये रखने के लिए है| लेकिन यह किसी बीमारी का इलाज़ नहीं है| इसलिए आपको शरीर में कोई भी परेशानी है तो इसके लिए इलाज़ लेना जरुरी है|